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  在超市我們總能看到真空包裝的吉林東北大米，其實(shí)大米包裝的保質(zhì)期并不能準(zhǔn)確判斷它是否變質(zhì)，只能說明在保質(zhì)期之前吃，大米和其它普通食品不同，不是過期了就壞了。放置太長時(shí)間的大米口感就不如新買的大米了，不僅口感有影響，營養(yǎng)液會(huì)有所下降。

  食物真空包裝的優(yōu)勢：用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)存大米，2/3個(gè)月就可能生蟲或霉變，而真空包裝至少可以保質(zhì)一年，長者可達(dá)兩年。又如在常溫條件下，生鮮豬肉、牛肉保質(zhì)期僅為2/3天，真空包裝后可達(dá)6/10天。大部分食品都可以采用真空充氣包裝。

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  我廠經(jīng)營的大米，值得消費(fèi)者放心的選擇。